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ランチ メニュー
日呂詩の料理
ヴィラ･フェルミエール
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　移転しました！　旧店舗の参考です。　平成１８年１１月
<<参考>>
Specialites Course de Chef
営業時間 ：11:30〜14:00ラストオーダー (14:30 クローズ)
（コース料理は、コース毎に2名様以上でお願いいたします）
>>パスタコース<<
◇
 イタリアンフードサラダ
◇
 お好みのパスタ料理
◇
 鶏肉とお野菜の
　　　　カルボナーラソース
◇
 本日のデザート
◇
 コーヒー
◇
 パン と オリーブオイル

\2,100-

 (税込み)
>>ステーキコース<<
◇
 活帆立のソテー と
　　　　レンズ豆の煮込みサラダ
◇
 本日のスープ

　　　　または スパゲティ(+\500)
◇
 フェルミエール風 フィレステーキ
◇
 本日のデザート
◇
 コーヒー
◇
 ライス(村山産コシヒカリ100%)

\2,730-

 (税込み)
>>ジョリーコース<<
◇
 アミューズ
◇
 本日のスープ
◇
 本日のスパゲティ
◆

メイン料理の中から 1品
　（メインメニューの中からお選びください）
◇
 本日のデザート
◇
 コーヒー
◇
 パン または ライス

\3,360-

 (税込み)
オードブル　Hors-d’oeuvre
　　　1.本日のオードブル（係にお尋ねください）
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\1,050-

 (税込み)
　　　2.奥州赤鶏の冷製プラリネ風味アリュメット野菜添え
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\ 735-

 (税込み)
　　　3.鴨の和風焙り焼きサラダ仕立てバルサミコ酢添え
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\ 840-

 (税込み)
　　　4.鮮魚のカルパッチョ風マスタード風味 "日呂詩風 "
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\1,050-

 (税込み)
　　　5.オードブル取り合わせ
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\1,155-

 (税込み)

（チキンガランティーヌ、生ハム、モッツアレラチーズとフレッシュトマトサラダ、オイルサーディン等）
サラダ　Salade
　　　1.季節のグリーンサラダ
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\ 420-

 (税込み)
　　　2.シーザーサラダプロシュートと共に
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\ 840-

 (税込み)
　　　3.日呂詩風贅沢サラダ(シーフード、生ハム、チーズ 等）
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\1,050-

 (税込み)
※日呂詩の料理「ヴィラ・フェルミエール」は、サービス料を戴いておりません。
＜お願い＞
 このメニューは平成18年6月23日訪れたときのコピーを参照に作成しています。
変更になっている場合や転載ミスなどについての保証はいたしません。
お出かけの際は、下記までご確認ください。　　　　　　　記：平成18年7月29日
連絡先
日呂詩の料理　ヴィラ･フェルミエール　｢Villa-Fermiere｣
〒994-0026　山形県天童市東本町1-9-12
電話：023-653-0539　（予約専用フリーダイヤル0120-164215）
備　考
 コース料理は事前に電話予約（確認）されることをお奨めします。
掲載日：平成18年7月29日
注）写真などの無断転載・複製はご遠慮下さい。
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